Amministrazione trasparente

Jazzo Gravattale

Lo Jazzo Gravattale, antico ricovero per gli ovini, è stato restaurato e trasformato in confortevoli camere immerse nel cuore della Murgia.

Vivi l’esperienza unica di un soggiorno nella Puglia più autentica.
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1 CAMERA

Suite

Suite disposta in un autentico jazzo murgiano con tufo a vista. È la camera perfetta per godersi l’atmosfera della Murgia più profonda con tutti i comfort necessari. L’ampio spazio è diviso in due zone ed è arredato con materiali di altissima qualità. Una particolare attenzione è rivolta anche al passato con elementi di design di recupero che richiamano la storia del territorio. La flora murgiana rivive in un’opera d’arte parietale enciclopedica unica nel suo genere.
6 CAMERE

Superior

Confortevole superior matrimoniale con ampio bagno privato con doccia walk in. Arredata con uno stile sobrio e ricercato, attento al territorio circostante. Scopri la bioenciclopedia della flora murgiana, una vera e propria opera d’arte esclusiva per ogni ospite.

I servizi del relais

Ogni stanza possiede un terrazzino esterno abitabile dotato di tavolo e sedie per ammirare il paesaggio murgiano che si perde a vista d’occhio.

Gli spazi esterni permettono la visuale del paesaggio circostante immerso in un ecosistema naturale perfettamente conservato e integrato nel contesto rurale. Gli orizzonti si arricchiscono di stagione in stagione di continue fioriture mutevoli a seconda del clima.

Enormi querce secolari circondano l’abitazione permettendo di sostare per letture in giardino e di godere di un gustoso barbecue nella natura. Inoltre l’area è predisposta di solarium, piscina e bar.

L’antica focagna, il luogo d’incontro davanti al camino dei contadini e dei pastori è divenuto un suggestivo posto di ritrovo sociale in cui rivivere l’esperienza della vita di campagna.
Vi è inoltre una parte dello Jazzo adibita a social kitchen dove ognuno può prepare il suo pasto condividendolo nell’adiacente social dinner con gli altri ospiti.

Ogni stanza possiede un terrazzino esterno abitabile dotato di tavolo e sedie per ammirare il paesaggio murgiano che si perde a vista d’occhio.

Gli spazi esterni permettono la visuale del paesaggio circostante immerso in un ecosistema naturale perfettamente conservato e integrato nel contesto rurale. Gli orizzonti si arricchiscono di stagione in stagione di continue fioriture mutevoli a seconda del clima.

Enormi querce secolari circondano l’abitazione permettendo di sostare per letture in giardino e di godere di un gustoso barbecue nella natura. Inoltre l’area è predisposta di solarium, piscina e bar.

L’antica focagna, il luogo d’incontro davanti al camino dei contadini e dei pastori è divenuto un suggestivo posto di ritrovo sociale in cui rivivere l’esperienza della vita di campagna. Nella adiacente social kitchen vengono servite deliziose colazioni preparate dal nostro staff!

Colazione

Il risveglio a Donnapaola è il primo passo di una giornata immersi nella natura.

Alla Modern Farm ci si risveglia con il canto degli uccelli e il suono del vento tra gli alberi e la selvaggia vegetazione che circonda gli jazzi. La colazione servita a ritmo lento è un’esperienza che fa dimenticare il tempo e riporta l’ospite a contatto con la natura della Murgia più selvaggia.

Continentale ma a KM 0
A Donnapaola la colazione nutre il corpo e lo spirito con un’offerta variegata di prodotti tipici dolci e salati. Ricotta, pomodori, formaggi, salumi ma anche frutta, torte della casa, cornetti e brioche… la giornata comincerà con il sapore buono della genuinità pugliese.